טו) שבעת ימים מצות תאכלו אך ביום הראשון תשביתו שאר מבתיכם כי כל אכל חמץ ונכרתה הנפש ההוא מישראל מיום הראשן עד יום השבעי
יט) שבעת ימים שאר לא ימצא בבתיכם כי כל אכל מחמצת ונכרתה הנפש ההוא מעדת ישראל בגר ובאזרח הארץ
כ) כי כל מחמצת לא תאכלו בכל מושבתיכם תאכלו מצות
(התורה- שמות ודברים)
תלמוד בבלי מסכת פסחים דף לה.