תמצית:
ליהודי אתיופיה אין ספרות הלכתית כתובה.
מסורתם נמסרה על פה מדור לדור, בהנהגת הקייסים – מנהיגי הקהילה הרוחניים.

כתבי הקודש של העדה מכילים בראש ובראשונה את "האורית" – התורה, את התנ"ך כולו, בתוספת ספרים חיצוניים רבים שחז"ל לא הכניסו לתנ"ך. כגון ספר היובלים, מקבים, בין סירא, חנוך, טוביה ועוד ספרים אחרים ש"גיירו" מהכנסייה האתיופית תוך השמטת אזכורים נוצריים. כל כתבי הקודש כתובים בשפת הקודש באתיופיה, שפת הגעז. כל ספרות המקרא והספרים החיצוניים שבידיהם מתורגמים מלשון יווני, מתוך תרגום השבעים. בנוסף יש לקהילה ספר ייחודי- תְּאְזָזַ סַנְבַּתְּ – מצוות השבת, המתאר את השבת והלכותיה. לדבריהם, היו בידיהם ספרי הלכה כתובים שאבדו במהלך המלחמות והרדיפות הרבות שעברו על העדה.

האורית – ספר התורה של ביתא ישראל מדורי דורות, הוא למעשה האוקטטיו (=שמינייה).

הספר כולל את חמשת חומשי תורה יחד עם הספרים: יהושע, שופטים ורות.

גם הוא כתוב בגעז, שפת הקודש באתיופיה.

בסוגיות שלפניכם נעמיק בשאלת מקור, שפת, פרשנות וכתיבת ה"אורית"  – תורת ביתא ישראל.